Verwurzelt in der alten Ayurvedischen Tradition Indiens wird dort bis heute auf der Strasse Chai aufgekocht. Mit Schwarzem Tee, heilenden Kräutern wie Kardamom, Zimt, Ingwer & schwarzem Pfeffer. Verfeinert mit einem Schluck heisser Milch.

Das Getränk belebt Leib und Seele.. Es wärmt, beruhigt und weckt zugleich. Im Gaumen findet man eine wundervolle Süsse und anregende Würzaromen.

Chai Latte kann auch vorzüglich kalt genossen werden als Iced Chai Latte oder verfeinert mit einem Espresso.

Haltbarkeit gekühlt mind. 12 Monate

Erhältlich in 5L Bag-In-Box für einfaches abfüllen und individuelles Servieren.

Cold Brew enthält im Vergleich zur Herstellung mit Heißwasser weniger Säuren und Bitterstoffe. Das hängt mit der Wassertemperatur zusammen. Je heißer das Wasser, umso mehr Bitterstoffe werden gelöst. Beim Cold Brew passiert genau das Gegenteil: Gegenüber der herkömmlichen Kaffeezubereitung mit Heißwasser wird bei dieser langsamen Zubereitungsart (bei unserem Cold Brew 12 Stunden) kaltes Wasser verwendet. Je länger der Kaffee im kalten Wasser extrahiert, desto mehr Aromen werden aus dem Kaffee gelöst. Der Kaffee schmeckt erfrischend, fruchtig und ausgewogen.

Unsere SLOW BREW Mischung wurde speziell für Cold Brew Kaffee entwickelt. SLOW BREW ist eine mittelkräftige Mischung mit Spezialitäten Kaffee aus Kolumbien & Äthiopien mit feinen Geschmacksnuancen von Schokolade, Karamell & Zitrusfrüchten. Abgefüllt in Bag-In-Box Verpackungen lässt sich der Cold Brew ganz einfach zapfen. Glas für Glas, in konstanter Qualität.

Perfekt für den Gastronomie-Betriebe, Events und grössere Büros.

Haltbarkeit gekühlt: mind. 6 Wochen


Erhältlich in 5L Bag-In-Box Verpackung


Installation & Lieferung wird von uns organisiert


Als Teil der Rösterei Heer aus Thun rösten wir sorgfältig und von Hand die Kaffee Mischungen von Hermano’s Brew. Die Rösterei Heer bezieht ihre Rohkaffee Bohnen ausschliesslich von Kleinbauern rund um die Welt und achtet dabei auf eine höchste Qualität der Kaffeebohnen sowie auf vielfältige Geschmacksprofile.

Um vollständige Transparenz gewährleisten zu können, begleiten sie den Kaffee über die gesamte Wertschöpfungskette. Die Bereiche Ökonomie, Umwelt und Soziale Nachhaltigkeit stehen an oberster Stelle.

Die Hermano’s Brew Kaffee Mischungen können für den Privat Verbrauch erworben werden oder zum Händler Preis für Gastronomie Betriebe & Kleinunternehmen.